冷鮮肉陳列維護有什麽原則？

　　對於很多丝瓜视频污版app无限次数观看冷鮮肉加盟的商家來說。冷鮮肉的陳列維護是日常工作中比較重要的一點，下麵小編就給大家總結一下冷鮮肉陳列維護的原則！

　　1、冷鮮肉的每一個單品要以單層、縱向為陳列原則，避免疊壓影響冷氣對流及擠壓造成變形

　　2、擺放冷鮮肉時要注意，不要堵塞通風口，影響冷氣對流

　　3、肉品擺放整理，正麵麵向顧客，價簽放入肉品左下角，便於顧客選取

　　4、肉品擺放時，注意區分，不同的單品不要放在同一個托盤中，避免混淆

　　5、峰期過後及時將冷鮮櫃中的產品打上保鮮膜，避免肉品水分的流失

　　6、及時整理排麵，隨時將產品前移，避免前排有空隙，及時補貨

　　7、及時檢查肉品品質，發現變色、變味的肉品第一時間剔除，剔除的商品如品質沒有問題可先打折處理，如品質已出現問題，下架、報損

　　8、補貨時新品放於後排，遵循先進先出的原則

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