大家知道鹵味豬肉怎麽做嗎？

　　雖然看起來配料很雜，但真的很容易做，在家怎麽做呢?濟南冷鮮肉加盟小編為你招到簡單的鹵味豬肉怎麽做好吃。

　　材料:豬肉2斤，老抽4大勺，料酒5大勺，冰糖5-6小勺，鹽適量，八角2把，丁香3-5把，月桂葉3把，桂皮1小段，薑1小片，幹胡椒粉幾把。

　　具體做法是:

　　將豬肉洗淨，放入容器中，加入料酒，然後加入足夠的水，以使豬肉溢出，浸泡半小時至1小時，以去除血水;鍋中燒開一壺水,除了鹽放下所有的材料和肉,大火煮沸,轉小火,慢慢燉半小時左右,然後加入適當的鹽,繼續燉到所需的硬度,根據他們的喜好來調整燉時間;

　　把火關掉，把肉汁倒入容器中，把調味料從肉汁中取出，把肉汁倒入容器中，浸泡肉汁。離開冷卻。儲存在冰箱裏。需要時，取出適量的鹵肉和鹵汁可以加熱

　　不同地方的鹵肉由於香料的不同，味道也有其自身的特點，但隻要它們幹了或有了一定的成就，就可以健康美味地食用。

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