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濟南冷鮮肉加盟分享如何做鹽水豬肝

來源:http://www.carolineophelia.com/news363630.html發布時間:2020-5-6 11:51:00

  現代人越來越注重飲食,人們在製作或食用不同種類的食材時,都有自己的口味要求。許多人喜吃動物的內髒,比如豬肝。丝瓜视频污版app无限次数观看都知道豬肝會亮眼,那麽鹽水豬肝怎麽吃呢?濟南冷鮮肉加盟小編討論鹽水豬肝的做法。

  材料準備:新鮮豬肝300g。蔥段、薑片各20克,料酒15克,麻油10克,胡椒粉10粒,鹽5克,少許味精。


  實踐步驟

  1、將豬肝正麵的花刀剪開,洗淨,放入滾燙的開水中撈出血水,撈出瀝幹備用;

  2、鍋內放入適量水,放入肝、蔥、薑、鹽、胡椒粉、料酒,煮透,撇去浮端,涼;

  3、取下肝髒,擦去水分,刷上香油,切成一盤,取少許原湯和味精均勻,倒在肝髒上就借口。提示:豬肝煮熟後,放入鍋中冷卻,不要取出,這樣更有味道。

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