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購買豬肉時要注意什麽?有哪些小技巧?

來源:http://www.carolineophelia.com/news80877.html發布時間:2019-5-25 13:34:00

  現在人們生活平平提高了,平時經常可以吃到豬肉,但是現在一些黑心商家,在行業裏以次充好,下麵濟南丝瓜视频污片冷鮮肉加盟就給大家總結一下購買豬肉時的注意要點和幾個小技巧,希望對大家有所幫助!

  1、盡量買品牌的。品牌的豬肉質量有保證,都是貨真價實的,即使貴一些,吃的也放心。有些黑心小攤販,會買病死豬肉,非常危害身體的。

  2、看豬肉的顏色。好的豬肉,顏色應該比較淡,不會太紅,那些顏色過於鮮豔的,往往添加很多色素,不好了。聞一聞氣味。

  3、購買豬肉時,要仔細聞一聞氣味,看看豬肉是否有變質等黴味。或者是有刺鼻的香味,等等都不宜購買。

  4、看生產日期。購買真空的豬肉,要看好生產日期。即使是新鮮的,也要看進貨的日期才行。

  5、注意豬肉的相關添加成分。有的豬肉添加非法添加劑過多,不宜購買。要仔細查看相關的添加成分。不要買露天販賣的豬肉。露天販賣的豬肉細菌含量很高,非常不衛生,大家不要購買。
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  特別提醒:這些肉不能買回家

  1、顏色深,發黑的肉

  瘦肉部分肉色暗沉,呈深紅色或黑紅色,或可見紫紅色淤血;而脂肪則失去光澤,發暗或呈黃色或者灰綠色,很可能是屠宰時操作不當放血不淨以及放置過久已經開始腐壞的肉。這樣的肉不買!

  2、沒彈性,凹陷的肉

  變質的肉,由於其組織遭到破壞,用手指按壓後,恢複速度慢,甚至按壓處會始終呈凹陷狀。這樣的肉不買!

  3、氣味異常的肉

  有些肉,它們變了質已經腐壞,經常會被拿出來賣,商販們會將它們進行加工,例如加一些色素等等,這些肉雖然從表麵看是沒有任何問題的,但是丝瓜视频污版在线观看還是可以聞出它散發的血腥味、腐臭味。對於這樣的肉丝瓜视频污版app无限次数观看是堅決不能購買的。

  4、脂肪層很薄的肉

  正常豬肉的肥肉適中,脂肪層較厚。

  有以下特征要警惕:肉的脂肪層非常薄(通常不足1厘米);肉色發紅,顏色異常鮮豔;纖維疏鬆,切成兩三指寬的長條還很軟,不能立於案上;瘦肉與脂肪之間有不明的黃色液體流出。這樣的肉很可能是瘦肉精肉,不要買!

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